About Our Range of Ocean Harvested Products | lofotenviking.com | Fresh, Packing, Request, Raw

Råstoffet er i all hovedsak fanget i havområdene rundt Værøy, dette, samt lang erfaring i næringen, bidrar til den anerkjente kvaliteten på våre ferdigprodukter.

Saltfisk: Rå kvalitetsvare fra torsk (Skrei), lange, hyse, brosme og sei.


	Ferskfisk: Vi pakker fersk fisk for eksport / innland, pakking ihht kundens ønske..
Roe products : We produce roe from a variety of differents species, including Cod, Haddock, Saithe and Lumpfish. A range of packing and marinating options are available according to clients request.

Blåkveite: Vi produserer fersk og frossen blåkveite, J-Cut / N-cut, hoder og haler, Pakking: Vår standard er 20 kg's kartonger. Fisken blir vektgradert og pakket i henhold til markedet og kundens spesifikasjoner.